ゴム板のような感じですが、熱湯消毒もキッチンハイターでの消毒もできるので安心感があり購入しました。
刃当たりが良いため、細ねぎなども連なることなくキレイにサクサク切れるので気に入っています。
今まではヒノキのまな板を使っていましたが、熱湯消毒もキッチンハイターも使えないことと、硬いものを切るとえぐれるためササクレが出来て指に刺さったりするのが不満でした。
こちらに替えてからストレスフリーだし、立てて置いててもなんだかオシャレなので買い替えて正解でした。
どのくらい長持ちするかがまだ分からないので、☆-1とさせていただきます。